カロリーは食事から摂るエネルギー。つまり、エネルギーを補給してくれる大切なもの。カロリーを摂らないと身体は動けないし、思考力も下がるし、成長だって十分に成されない。カロリーの正体を知れば、カロリーオフやカロリーゼロの無意味さが分かります。

ダンサーの食事で足りなくなる栄養素ナンバー1は何だと思いますか？

炭水化物なんです。

ケガの多いダンサーほど炭水化物の摂取量が足りていないとか、10－12歳のダンサーでも制限をしているとか、大問題なことがいっぱい。

踊れる身体をつくるためには炭水化物は必須です。正しい知識を身につけて、十分に食べられるようにしましょう。

代謝が落ちるとか良くなるというのはよく聞きますが、実際それらが何を意味するのか知っていますか？代謝は新陳代謝の名称。英語ではmetabolism（メタボリズム）。要は食べ物から栄養素をゲットして、それをエネルギーとして使って、細胞の再生を促すもの。詳しくは記事＆インスタライブで。

「最後の数キロが落ちない」っていうのは、あなたの体がす必死に「これ以上は危ないからやめようよ」と教えてくれている状態。その声を無視して続行するか、聞いて考え直すかは、あなた次第。