カロリーカウントしないからこそ得られる良いこと3つ
この間のインスタLIVEのテーマは「カロリー」でした。
カロリーって何なのかっていうことから(知りたい人はこちらの過去記事を読んでね)、カロリーカウントダイエット(というかダイエット全般)の落とし穴まで、色々お話ししました。
そこで今日は、カロリーカウントをしないからこそ得られる利点について。
自分に本当に必要な食事量と栄養を摂れるようになる
人が必要とするエネルギー摂取量はその人の性別、年齢、身長、体重、運動量、筋肉量、過去の食事歴、現在の栄養ステータス、病歴、薬の有無、遺伝、外気温、天気、ストレスレベル、などによって左右されます。
カロリー計算ではこれらの半分にも満たない情報しか集めないため、そもそもそこから打ち出されるカロリー量は正確ではありません。
人間は本来空腹感・満腹感を感じ取り、その時に必要な栄養にあった食事を欲するように出来ています。難しい言葉でいうと、内受容感覚。
要は、自分のカラダのメッセージを受け取って、それに沿った行動をとる力のこと。
それなのに外部情報のカロリーという数字にとらわれて食事をすると、本来持ち合わせている能力を使わずに食事をとることになります。
カロリーカウントを捨てて、自分の身体の声に耳を傾けると、
お腹空いた
お腹いっぱい
今日はこんなものが食べたい気分だな
今はあれが旬だから食べてみようかな
といった具合に、本来の食事力を活用する機会が増えます。
毎日繰り返しカラダの声に耳をかたむけながら食事をとることで、自分に本当に必要な食事量そして栄養を摂れるようになります。
ココロとカラダの繋がりが意識出来るようになる、そしてその能力を養える、ということだから、特にダンサーには必要なスキルです。
長年ダイエットを繰り返していたり、摂食障害の歴があったとしても、この本来の食事力は取り戻せます(ただ、人一倍時間はかかります)。
自尊心が養われる
カロリーは外部の情報。空腹感や満腹感そして食欲というのは、内部の情報。
自分のカラダの声に耳を傾けようとする姿勢が、「今自分が感じていることは大事な情報なんだ」という考えを身につけてくれます。
外ではなく自分の中にある情報を頼りにすることで、自分自身に対する信頼感を築きます。
ストレスが減る
カロリーカウントは99.9%の確率で食事量を減らす目的で行われます。
エネルギー供給が減るということ自体身体にはストレスが溜まるものなのに、そこに「食べる量を減らさないといけない」という思考もついてくるので、精神的なストレスも溜まります。
カロリーカウントをせず、自分の身体の声に素直に行動するようにすれば、身体的&精神的ストレスの両方ともが低減します。
ちなみに、これら3つの利点の相乗効果として、摂食障害行動の低減という利点もあります。
揺るがないエビデンス
さて、これらの利点を読んでみて、どう思いました?
勿論全てエビデンスに基くものです(興味のある方は下に文献をリストしたので読んでくださいね)。
研究されればされるほどダメージしか生まないのが分かっているカロリーカウントダイエットは止めて、自分のカラダの声に耳を傾けてみませんか?
文献:
Christoph MJ, Loth KA, Eisenberg ME, Haynos AF, Larson N, Neumark-Sztainer D (2018). Nutrition Facts Use in Relation to Eating Behaviors and Healthy and Unhealthy Weight Control Behaviors. J Nutr Educ Behav. Mar;50(3):267-274.e1. doi: 10.1016/j.jneb.2017.11.001
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Romano, K. A., Swanbrow Becker, M. A., Colgary, C. D., & Magnuson, A. (2018). Helpful or harmful? The comparative value of self-weighing and calorie counting versus intuitive eating on the eating disorder symptomology of college students. Eating and Weight Disorders – Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity. doi:10.1007/s40519-018-0562-6
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Linardon J, Mitchell S. (2017). Rigid dietary control, flexible dietary control, and intuitive eating: Evidence for their differential relationship to disordered eating and body image concerns. Eat Behav. 26:16-22.
Richards PS, Crowton S, Berrett ME, Smith MH, Passmore K (2017). Can patients with eating disorders learn to eat intuitively? A 2-year pilot study. Eat Disord. 2017 Feb 2:1-15. doi: 10.1080/10640266.2017.1279907.